Direkte densitometrische Methode zur Auswertung der Papierchromatogramme von Äpfelsäure, Weinsäure und Citronensäure in Obst

Verfasser / Beitragende:
[K. Lindner, Eva Jurics]
Ort, Verlag, Jahr:
1965
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 128/2(1965-11-01), 65-70
Format:
Artikel (online)
ID: 449368475