Bemerkungen zur Farbreaktion des Tryptophans mit Glyoxylsäure-Schwefelsäure

Verfasser / Beitragende:
[Carl Brieskorn, Klaus Danziger]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 137/6(1968-09-01), 362-370
Format:
Artikel (online)
ID: 450265307