Zur gasehromatographisch bestimmten Fettsäurenzusammensetzung der Kakaobutter
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[D. van Wijngaarden, L. Thyssen, T. Osinga]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 137/3(1968-06-01), 171-179
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: