Einsatz von Nährbodenstreifen (Abklatschstreifen) zum Nachweis mikrobieller Verunreinigungen in Brotfabriken
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[Jürgen Reiss]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 137/2(1968-05-01), 89-93
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: