Die Bestandteile der Lebensmittel und deren Bestimmung
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[H. Maier, H. Simon, L. Strauch, L. Acker, J. Brüggemann, J. Tiews, E. Mergenthaler, E. Lück, W. Hohlfeld, G. Wildbrett, O. Klimmer, G. Hauck]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 136/6(1968-05-01), 335-341
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: