Über die Beeinflussung der Dotterfarbe von Hühnereiern durch Zusätze von Carotinoiden zum Futter

II. Mitteilung Analytik; Zusatz von ß -Carotin und Bixin

Verfasser / Beitragende:
[I. Wildfeuer, L. Acker, A. Mehner, W. Rauch]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 136/3(1968-02-01), 129-136
Format:
Artikel (online)
ID: 450266702