Unterscheidung von Gärungsalkohol und Essig von synthetischem Material durch den14C-Gehalt

Verfasser / Beitragende:
[H. Simon, P. Rauschenbach, A. Frey]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 136/5(1968-03-01), 279-284
Format:
Artikel (online)
ID: 450267067