Zur kenntnis der verhütung von schimmelbildung bei schnittbrot durch sorboylpalmitat
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[W. Diemair, A. Schulz]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 138/1(1968-07-01), 39-43
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: