Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik)

Verfasser / Beitragende:
[Kl. Möhler, G. Dultz, H. Belitz, E. Renner, E. Schwerdtfeger, W. Bötticher, H. Thier, H. Maier]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 138/3(1968-10-01), 179-182
Format:
Artikel (online)
ID: 450267873