Grundlagen und Grenzgebiete der Lebensmittelwissenschaft
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[E. Lück, A. Fricker, A. Wagner, G. Höllerer, H. Simon]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 138/4(1968-10-01), 245-248
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: