Die Bestandteile der Lebensmittel und deren Bestimmung

Verfasser / Beitragende:
[H. Belitz, O. Kirchmeier, J. Brüggemann, J. Tiews]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 138/4(1968-10-01), 227-228
Format:
Artikel (online)
ID: 450268160