Beitrag zur bestimmung des vitamin C-gehaltes in lebensmitteln. Ergebnisse eines ringversuches
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[R. Zacharias, U. Imhoff, R. Strohecker Jr., M. Zobel]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 138/2(1968-09-01), 65-75
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: