Ernährungsphysiologische Gesichtspunkte bei der Verarbeitung von Getreideerzeugnissen

Verfasser / Beitragende:
[B. Thomas]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabiles, 15/4(1968-07-01), 350-371
Format:
Artikel (online)
ID: 450285987