Electrocapillary phenomena at oil-water interfaces

Part III: The behaviour of lecithin at oil-water interfaces

Verfasser / Beitragende:
[A. Watanabe, M. Matsumoto, H. Tamai, R. Gotoh]
Ort, Verlag, Jahr:
1968
Enthalten in:
Kolloid-Zeitschrift und Zeitschrift für Polymere, 228/1-2(1968-11-01), 58-63
Format:
Artikel (online)
ID: 450317145