Thermal stability of α -amylase in aqueous cosolvent systems

Verfasser / Beitragende:
[Jay Yadav, V. Prakash]
Ort, Verlag, Jahr:
2009
Enthalten in:
Journal of Biosciences, 34/3(2009-09-01), 377-387
Format:
Artikel (online)
ID: 453604021