Influence of Surfactant Type and Concentration on Electrospinning of Chitosan-Poly(Ethylene Oxide) Blend Nanofibers

Verfasser / Beitragende:
[C. Kriegel, K. Kit, D. McClements, J. Weiss]
Ort, Verlag, Jahr:
2009
Enthalten in:
Food Biophysics, 4/3(2009-09-01), 213-228
Format:
Artikel (online)
ID: 453642543