caa a22 4500 465742882 CHVBK 20180323111812.0 cr unu---uuuuu 170327e19900601xx s 000 0 ger 10.1007/BF02021669 doi (NATIONALLICENCE)springer-10.1007/BF02021669 Einflüsse purinreicher Ernährung auf Gewichtsentwicklung, Kataboliten im Blutplasma und den Harnsäuretransport von Erythrozyten — eine Modellstudie an Hunden [Elektronische Daten] [D. Giesecke, P. Gallenmüller, W. Tiemeyer, J. Gropp] Zusammenfassung: In einer Verträglichkeitsstudie erhielten 36 junge Hunde über 52 Wochen eine purinreiche oder purinarme Diät mit durchschnittlich 6 bzw. 80 mg Purin-N/MJ pro Tag bei gruppengleicher Aufnahme ("paired feeding"). Die Hochpurin-Diät führte zu einer signifikanten Verminderung der Gewichtsentwicklung um −23% (Beagles) bzw. −38% (Dalmatiner) und der Futterverwertung (−29 bzw. −42%) sowie zu einer signifikanten Erhöhung der Nüchternwerte von Allantoin, Harnsäure und Uracil im Blutplasma. Während der Versuchsdauer machte sich eine metabolische Adaptation an die Hochpurin-Diät mit signifikanter Erniedrigung von Harnsäure, Uracil und teils auch Allantoin im Plasma bemerkbar. Die Hochpurin-Diät bewirkte eine signifikante Zunahme der Km (2,6fach) und Vmax (1,6fach) des Harnsäuretransports durch die Erythrozytenmembran. Die Ergebnisse belegen nachteilige Effekte purinreicher Ernährung während der Jugendentwicklung. Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, 1990 purinreiche Nahrung nationallicence Wachstum nationallicence Metaboliten nationallicence Harnsäuretransport nationallicence Hund nationallicence purine-rich diet nationallicence growth nationallicence metabolites nationallicence uric acid transport nationallicence dog nationallicence Giesecke D. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut Gallenmüller P. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut Tiemeyer W. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut Gropp J. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut Zeitschrift für Ernährungswissenschaft Steinkopff-Verlag 29/2(1990-06-01), 135-146 0044-264X 29:2<135 1990 29 394 https://doi.org/10.1007/BF02021669 text/html Onlinezugriff via DOI 1 research-article jats NATIONALLICENCE 856 40 https://doi.org/10.1007/BF02021669 text/html Onlinezugriff via DOI NATIONALLICENCE 700 1- Giesecke D. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut NATIONALLICENCE 700 1- Gallenmüller P. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut NATIONALLICENCE 700 1- Tiemeyer W. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut NATIONALLICENCE 700 1- Gropp J. Institut für Physiologie, Physiologische Chemie und Ernährungsphysiologie, Universität München, Deutschland aut NATIONALLICENCE 773 0- Zeitschrift für Ernährungswissenschaft Steinkopff-Verlag 29/2(1990-06-01), 135-146 0044-264X 29:2<135 1990 29 394 Metadata rights reserved Springer special CC-BY-NC licence nationallicence BK010053 XK010053 XK010000 NATIONALLICENCE NATIONALLICENCE NL-springer