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   <subfield code="a">Energiebilanz bei wiederholter Unter- und Überernährung im Modellversuch an Sauen</subfield>
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   <subfield code="a">Effect of altered energy intake on thermogenesis in sows</subfield>
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   <subfield code="a">Zusammenfassung: In einem Modellversuch mit 8 nichtgraviden, nichtlaktierenden Sauen wurde eine alternierende Mangel- und Überfütterung an Energie über 8 Wochen im Vergleich zur Fütterung auf Erhaltungsniveau durchgeführt. Das Experiment war in Form eines changeover-Plans angelegt. Energiemangel wurde mit einer Basisration realisiert, die 45 % des energetischen Erhaltungsbedarfs lieferte, alle anderen Nähr- und Wirkstoffe aber bedarfsdeckend enthielt. Normalzufuhr an Energie und Energieüberschuß wurden durch Zulage von Stärke hergestellt. Die Zufuhr an Bruttoenergie war in der Summe von Energiemangel und Energieüberschuß exakt gleich der Fütterung auf Normalniveau. Von jedem Tier wurde in jeder Rationsperiode eine vollständige Messung der C-, N- und Energiebilanz durchgeführt. Zusätzlich wurde der Bilanzstatus aller Sauen unter Normalfütterung vor und nach den change-over-Perioden ermittelt. Die alternierende Energiezufuhr hatte keine oder nur minimale Effekte auf die C- und Energieausscheidung in Kot, Harn und CH4. Dagegen war die Wärmeproduktion bei Energiemangel signifikant um 4,1 % erniedrigt und bei Energieüberschuß um 15,1 % erhöht. In der Summe lag die Wärmebildung bei alternierender Versorgung um 5,4 % höher als bei Normalfütterung. Dies hatte eine Mobilisation von täglich 1,1 MJ Körperenergie zur Folge und erklärte auch die Abnahme der Lebendmasse der Tiere um 2,0 kg. Die Wirkungsgrade der ME beliefen sich auf 88 % bei Energiemangel und auf 75 % bei Energieüberversorgung. Die Bilanzdaten nach der Versuchsbehandlung waren gegenüber den vor Versuch ermittelten Werten nicht verändert. Unter den vorliegenden Bedingungen des Energieüberschusses konnte kein Hinweis auf eine diätinduzierte regulatorische Komponente der Thermogenese gefunden werden. Die beobachteten Effekte ließen sich vollständig durch die Theorie der obligatorischen Wärmebildung bei Nährstofftransformation erklären. Im Energiemangel war dagegen eine Adaptation der Stoffwechselrate festzustellen.</subfield>
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