Lipase-catalyzed hydrolysis of TG containing acetylenic FA

Verfasser / Beitragende:
[Marcel Lie Ken Iie, Xun Fu, Maureen Lau, M. Chye]
Ort, Verlag, Jahr:
2002
Enthalten in:
Lipids, 37/10(2002-10-01), 997-1006
Format:
Artikel (online)
ID: 471163198