Evidence for [1,5] sigmatropic rearrangements of CLA in heated oils
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[Frédéric Destaillats, Paul Angers]
Ort, Verlag, Jahr:
2002
Enthalten in:
Lipids, 37/4(2002-04-01), 435-438
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: