Immobilization of Pseudomonas cepacia lipase by sol-gel entrapment and its application in the hydrolysis of soybean oil
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[H. Noureddini, X. Gao, S. Joshi, P. Wagner]
Ort, Verlag, Jahr:
2002
Enthalten in:
Journal of the American Oil Chemists' Society, 79/1(2002-01-01), 33-40
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: