Production of structured TAG rich in 1,3-dicapryloyl-2-γ-linolenoyl glycerol from borage oil
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
[Akiko Kawashima, Yuji Shimada, Toshihiro Nagao, Akihiro Ohara, Tsugio Matsuhisa, Akio Sugihara, Yoshio Tominaga]
Ort, Verlag, Jahr:
2002
Enthalten in:
Journal of the American Oil Chemists' Society, 79/9(2002-09-01), 871-877
Format:
Artikel (online)
Online Zugang: