cam a22 4 4500 52900528X CHVBK 20201013125350.0 180926s2018 gw |||| 00 0 ger| 978-3-8479-0642-1 (NEBIS)011163708 (IDSSG)001019134 (IDSBB)006800950 (IDSLU)001352433 (SGBN)001449343 (OCoLC)1012131139 GWDNB ger SzZuIDS NEBIS UZH-ECON rda ger fre HD9235 .T6 M36 2017 381.415642 23 300 DE-101 330 15 338.175642 22/ger AR 19140 rvk 300 sdnb MS 1170 rvk QS 800 rvk Malet Jean-Baptiste 1987- (DE-588)1155430077 Verfasser aut L'empire de l'or rouge Das Tomatenimperium ein Lieblingsprodukt erklärt den globalen Kapitalimus Jean-Baptiste Malet ; Übersetzung aus dem Französischen von Norma Cassau Köln Eichborn [2018] 285 Seiten 22 cm Tomaten aus dem sonnigen Italien - so stellt man sich den Inhalt der Tomatenkonserven vor. Doch mit der Realität hat das oft wenig zu tun. Denn heute stammen die meisten Industrietomaten aus China. Jean-Baptiste Malet, ein Journalist aus Frankreich, wollte genauer wissen, wie man Tomaten anbaut und verarbeitet und reiste für seine Recherchen rund um die Welt. Dabei fand er Erschreckendes heraus. In China sah er, wie Kinder und Zwangsarbeiter bei brütender Hitze Tomaten pflücken. Er besuchte Fabriken, die das ganze Gemüse zu Konzentrat verarbeiten. Und in Süditalien sah er, wie Lieferungen aus China zu Tomatenkonserven "Made in Italy" verarbeitet werden. In China konnte er beobachten, wie die Hersteller von Tomatenkonserven billige Zutaten wie Stärke und Farbstoffe beimischen. Tomatenkonzentrat für den afrikanischen Markt besteht laut Malet nur zur Hälfte aus Tomaten, zur anderen Hälfte aus Soja oder Karottenpulver. Seite Kritik an der "Agro-Mafia", wie er die Tomatenindustrie nennt, hat der Journalist mit gründlichen Recherchen solide abgestützt. Den Produzenten wirft Malet systematischen Betrug vor. Sein Bericht über das harte Leben der verarmten Feldarbeiter geht unter die Haut. ARBEITSBEDINGUNGEN (ARBEITSRECHT) ger (ETHUDK)000011597 ethudk BAUERN, LANDWIRTSCHAFTLICHE ARBEITSKRÄFTE UND LANDBEVÖLKERUNG ger (ETHUDK)000044043 ethudk GEMÜSEKONSERVIERUNG + GEMÜSEVERARBEITUNG + GEMÜSELAGERUNG + GEMÜSEKONSERVEN (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger (ETHUDK)000033492 ethudk GLOBALISIERUNG (WIRTSCHAFT) ger (ETHUDK)000060840 ethudk INTERNATIONALER HANDEL ger (ETHUDK)000051909 ethudk KAPITALISMUS (WIRTSCHAFTSSYSTEME) ger (ETHUDK)000010336 ethudk LEBENSMITTELHANDEL + LEBENSMITTELMARKT + LEBENSMITTELPREISE ger (ETHUDK)000010872 ethudk TOMATEN (GEMÜSEBAU) ger (ETHUDK)000031647 ethudk TOMATEN-VERARBEITUNGSPRODUKTE (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger (ETHUDK)000067639 ethudk Agrarwelthandel (DE-588)4140857-3 gnd Markt (HPHSG)000000808 hph-phsg Kapitalismus (HPHSG)000000742 hph-phsg Globalisierung (DE-588)4557997-0 gnd Konservenindustrie (DE-588)4253342-9 gnd Kritik (DE-588)4033229-9 gnd Tomatenmark (DE-588)4294252-4 gnd Tomatenprodukt (DE-588)4297225-5 gnd Welthandel (DE-588)4065365-1 gnd Lebensmittelindustrie (DE-588)4034889-1 gnd Tomatenproduktion (DE-588)4389261-9 gnd Tomates -- Industrie et commerce u 339.1 Markt idssg HP u 330.824 Kapitalismus idssg HP u TOMATEN-VERARBEITUNGSPRODUKTE (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger 663/664*0*TOMATO nebis E1 u GLOBALISIERUNG (WIRTSCHAFT) ger 338.011.5 nebis E1 u GEMÜSEKONSERVIERUNG + GEMÜSEVERARBEITUNG + GEMÜSELAGERUNG + GEMÜSEKONSERVEN (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger 663/664*1*07*09 nebis E1 u LEBENSMITTELHANDEL + LEBENSMITTELMARKT + LEBENSMITTELPREISE ger 339,069.3 nebis E1 u KAPITALISMUS (WIRTSCHAFTSSYSTEME) ger 330.342.14 nebis E1 u INTERNATIONALER HANDEL ger 339,03 nebis E1 u TOMATEN (GEMÜSEBAU) ger 635.641 nebis E1 u ARBEITSBEDINGUNGEN (ARBEITSRECHT) ger 349.23 nebis E1 u BAUERN, LANDWIRTSCHAFTLICHE ARBEITSKRÄFTE UND LANDBEVÖLKERUNG ger 631-05 nebis E1 u PRODUITS À BASE DE TOMATES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE) fre 663/664*0*TOMATO nebis E1 u TOMATO PROCESSING PRODUCTS (FOOD INDUSTRY) eng 663/664*0*TOMATO nebis E1 u GLOBALIZATION (ECONOMY) eng 338.011.5 nebis E1 u GLOBALISATION (ÉCONOMIE) fre 338.011.5 nebis E1 u VEGETABLE PRESERVATION + VEGETABLE PROCESSING + VEGETABLE STORAGE + PRESERVED VEGETABLES (FOOD INDUSTRY) eng 663/664*1*07*09 nebis E1 u CONSERVATION, TRANSFORMATION ET STOCKAGE DES LÉGUMES, CONSERVES DE LÉGUMES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE) fre 663/664*1*07*09 nebis E1 u FOOD TRADE + FOOD MARKET + FOOD PRICES eng 339,069.3 nebis E1 u COMMERCE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + MARCHÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES + PRIX DES DENRÉES ALIMENTAIRES fre 339,069.3 nebis E1 u CAPITALISM (ECONOMIC SYSTEMS) eng 330.342.14 nebis E1 u CAPITALISME (SYSTÈMES ÉCONOMIQUES) fre 330.342.14 nebis E1 u INTERNATIONAL TRADE eng 339,03 nebis E1 u COMMERCE INTERNATIONAL fre 339,03 nebis E1 u TOMATES (CULTURES LÉGUMIÈRES) fre 635.641 nebis E1 u TOMATOES (VEGETABLE CROPPING) eng 635.641 nebis E1 u CONDITIONS DE TRAVAIL (DROIT DU TRAVAIL) fre 349.23 nebis E1 u LABOUR CONDITIONS (LABOUR LAW) eng 349.23 nebis E1 u FARM WORKERS + RURAL POPULATION eng 631-05 nebis E1 u AGRICULTEURS, MAIN D'OEUVRE AGRICOLE ET POPULATION RURALE fre 631-05 nebis E1 Cassau Norma 1975- (DE-588)1024182916 Übersetzer trl BK020000 XK020000 XK020000 UPHZH-201908 nebis EN zbzmon201806l stoo zbzswk201807g stet idszbz Z2 UECON-20180417 nebis EN phsg-exlp idssg H noicapture idssg H Stoppsignal FRED 27.09.2018 nebis DS NLLUPML201904 idslu L3 100 E01-20190819 104 E01-20190819 107 E01-20190819 UPHZHGPH UPHZH-201908 0 IDS LU IDSSG HSG HSG UG AR 19140 M247 IDSLU LUPML LUPML PMFSA 339 NEBIS E05 E05 E05BI Ke 809 NEBIS UECON UECON ULFRE ECON V07 0198, Übers NEBIS Z01 Z01 02 2018 A 29795 IDSBB A125 A125 125F1 UBW_QS_800 73 NELA1251809 IDSBB A342 A342 FH PZB_QR_528 29 NELA3421909 / A342-k/19 SGBN SGKBV SGKBV HPSAC 338.175 MALE tom NEBIS UPHZH UPHZH ULFHS ZE 56000 M247 IDSSG HPHG HPHG WAH 339.1//007 NEBIS 100 1- Malet Jean-Baptiste 1987- (DE-588)1155430077 Verfasser aut NEBIS 240 1- L'empire de l'or rouge NEBIS 700 1- Cassau Norma 1975- (DE-588)1024182916 Übersetzer trl IDSSG 100 1- Malet Jean-Baptiste 1987- (DE-588)1155430077 Verfasser aut IDSSG 240 1- L'empire de l'or rouge IDSSG 700 1- Cassau Norma 1975- (DE-588)1024182916 Übersetzer trl IDSBB 100 1- Malet Jean-Baptiste 1987- (DE-588)1155430077 Verfasser aut IDSBB 240 1- L'empire de l'or rouge IDSLU 100 1- Malet Jean-Baptiste 1987- (DE-588)1155430077 Verfasser aut IDSLU 240 1- L'empire de l'or rouge SGBN 100 1- Malet Jean-Baptiste 1987- (DE-588)1155430077 Verfasser aut SGBN 240 1- L'empire de l'or rouge NEBIS ZAD50 EBI01 Z01 https://opac.nebis.ch/objects/pdf03/z01_978-3-8479-0642-1_01.pdf Titelblatt und Inhaltsverzeichnis VIEW pdf