cam a22 4 4500 53010833X CHVBK 20201001045442.0 180622s2018 xxu b||| 001 0 eng|c 978-1-118-96422-4 1-118-96422-5 cloth (OCoLC)1059441786 (NEBIS)011275867 WaSeSS/DLC ger SzZuIDS NEBIS ETH-BIB rda 637 23 Microstructure of dairy products edited by Mamdouh Mahmoud Abdel-Rahman El-Bakry, Antoni Sanchez, Bhavbhuti M. Mehta Hoboken, NJ, USA Wiley Blackwell 2018 xvi, 382 Seiten Illustrationen Text txt rdacontent/ger ohne Hilfsmittel zu benutzen n rdamedia/ger Band nc rdacarrier/ger Includes bibliographical references and index Dairy products Analysis Dairy products Analysis fast LEBENSMITTEL-ZUSTAND UND -FORM (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger (ETHUDK)000033310 ethudk MIKROSKOPIE (OPTIK) ger (ETHUDK)000049048 ethudk MILCH UND MILCHPRODUKTE (HUMANERNÄHRUNG) ger (ETHUDK)000026414 ethudk MILCHINDUSTRIE + MILCHWIRTSCHAFT + MILCHPRODUKTE ger (ETHUDK)000031878 ethudk PHYSIKALISCHE LEBENSMITTEL-ANALYSE (HUMANERNÄHRUNG) ger (ETHUDK)000049112 ethudk u MILCHINDUSTRIE + MILCHWIRTSCHAFT + MILCHPRODUKTE ger 637.1 nebis E1 u LEBENSMITTEL-ZUSTAND UND -FORM (LEBENSMITTELINDUSTRIE) ger 663/664*0*1 nebis E1 u PHYSIKALISCHE LEBENSMITTEL-ANALYSE (HUMANERNÄHRUNG) ger 613.2-074.073 nebis E1 u MILCH UND MILCHPRODUKTE (HUMANERNÄHRUNG) ger 613.287 nebis E1 u MIKROSKOPIE (OPTIK) ger 535.8,1 nebis E1 u DAIRYING + DAIRY INDUSTRY + DAIRY PRODUCTS eng 637.1 nebis E1 u INDUSTRIE LAITIÈRE + ÉCONOMIE LAITIÈRE + PRODUITS LAITIERS fre 637.1 nebis E1 u FOOD STATE + FOOD SHAPE + FOOD STRUCTURE (FOOD INDUSTRY) eng 663/664*0*1 nebis E1 u ÉTAT, FORME ET STRUCTURE DES DENRÉES ALIMENTAIRES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE) fre 663/664*0*1 nebis E1 u PHYSICAL FOOD ANALYSIS (HUMAN NUTRITION) eng 613.2-074.073 nebis E1 u ANALYSE PHYSIQUE DES DENRÉES ALIMENTAIRES (ALIMENTATION HUMAINE) fre 613.2-074.073 nebis E1 u MILK AND MILK PRODUCTS (HUMAN NUTRITION) eng 613.287 nebis E1 u LAIT ET PRODUITS LAITIERS (ALIMENTATION HUMAINE) fre 613.287 nebis E1 u MICROSCOPIE (OPTIQUE) fre 535.8,1 nebis E1 u MICROSCOPY (OPTICS) eng 535.8,1 nebis E1 El Bakry Mamdouh Mahmoud Abdel-Rahman Herausgeber edt Sanchez Antoni Herausgeber edt Mehta Bhavbhuti M. Herausgeber edt BK020000 XK020000 XK020000 E71-20190125 nebis EN 104 E01-20181112 NEBIS E71 E71 E71AB 637.1 ELBA 80/19 NEBIS E01 E01 MG T 86551 NEBIS 700 1- El Bakry Mamdouh Mahmoud Abdel-Rahman Herausgeber edt NEBIS 700 1- Sanchez Antoni Herausgeber edt NEBIS 700 1- Mehta Bhavbhuti M. Herausgeber edt NEBIS EAD50 EBI01 E01 https://opac.nebis.ch/objects/pdf03/e01_978-1-118-96422-4_01.pdf Titelblatt und Inhaltsverzeichnis VIEW pdf SWISSBIB 528465228