Milchkunde

offizielles Lehrmittel des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins für die Berufsschulen der Käser und Molkeristen

Verfasser / Beitragende:
H[ans] Hostettler, E[rnst] Rothenbühler, H[ans] Schwab ; hrsg. vom Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Verein, in Zusarb. mit der Landwirtschaftlichen Lehrmittelzentrale
Ort, Verlag, Jahr:
Zollikofen : Landwirtschaftliche Lehrmittelzentrale, 1976
Beschreibung:
1 Ordner (80 S., 4 Bl. Taf., farbig) : Ill. ; 32 cm.
Format:
Buch
Ausgabe:
[2. Aufl.].
ID: 531519198