Du blé au pain
origine et production d'un aliment de base traditionnel, son importance pour la vie et la santé de l'homme moderne
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
éd.: Information suisse sur le pain ; [concept, texte: Marco Badilatti] ; [trad.: E.M. Roth] ; [photos, graphiques: Archives ISP ... et al.]
Ort, Verlag, Jahr:
Gümligen (Worbstr. 210) :
diffusion: Information suisse sur le pain (ISP), Service documentation,
1995
Beschreibung:
53 p. : ill. ; 21 cm
Format:
Buch
Ausgabe:
2ème éd.