Institutions as conscious food consumers
leveraging purchasing power to drive systems change
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
edited by Sapna E. Thottathil, Annelies M. Goger
Ort, Verlag, Jahr:
London :
Academic Press,
2019
Beschreibung:
xvii, 333 Seiten : Illustrationen
Format:
Buch
Online Zugang: