Institutions as conscious food consumers

leveraging purchasing power to drive systems change

Verfasser / Beitragende:
edited by Sapna E. Thottathil, Annelies M. Goger
Ort, Verlag, Jahr:
London : Academic Press, 2019
Beschreibung:
xvii, 333 Seiten : Illustrationen
Format:
Buch
Online Zugang:
ID: 549229507