Purification, cristallisation et propriétés de l''α-amylase d'Aspergillus oryzae

Verfasser / Beitragende:
René de Montmollin
Ort, Verlag, Jahr:
1951
Enthalten in:
Helvetica chimica acta, 1951/1987
Format:
Artikel (Hochschulschrift)
ID: 549351868